Sonja Egger Illustration | Charakterentwicklung | Text

Monats-Archive: Mai 2013

Gemüse-Kisterl

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Nach meinem Werkelmarthon von letzter Woche, heute nur eine leichte Fingerübung für den Creadienstag, und gleichzeitig leite ich eine kleine Serie ein: In unregelmäßigen Abständen präsentiere ich Zutaten für den Kaufmannsladen. Heute ist “Mein erstes Bio-Kisterl” dran. Ein Holzkisterl mit nassgefilzten Erdäpfeln, Rübchen, Karotten, Paprika und als Krönung ein Kopf Karfiol/Blumenkohl. Sozusagen ein gesunder Kontrapunkt zu den Muttertags-Naschereien.

Ich geh jetzt schauen, was sich sonst so bei Anke tut.

 

Lippenbekenntnisse

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In meinem letzten Teil bekommt Ihr ein Rezept für Lippenbalsam inkl. Verpackung als Freebie. Die Zutaten finden sich wahrscheinlich großteils in Eurem Haushalt:

1 TL Bienenwachs (hatte ich grad nicht zur Hand; ich habe Stearin verwendet)
4 TL Kokosöl (Das “Öl” ist bei Zimmertemperatur fest. Es hat einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und ist sogar gesünder als Olivenöl. Wird zum Backen, Braten und Frittieren verwendet)
4 TL Shea-Butter oder alternativ Vaseline
4 weiße oder pinke Candy-Melts oder 1 TL Honig
ev. 1 TL Backaroma (Zitrone oder Orange harmoniert gut mit Kokos)
Alle Zutaten im Wasserbad schmelzen und gut verrühren. In kleine Döschen abfüllen und auskühlen lassen. Der Lippenbalsam hält sich einige Wochen, sollte aber (natürlich) nicht zu großer Hitze oder Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden.

Verpackt habe ich das Döschen in einer kleinen Herzerlbox, für die Ihr eine Vorlage hier gratis zum Download findet:

So, das war’s. Wie Ihr seht, sind diese Muttertags-Mitbringsel auch alltagstauglich – kleine Geschenke erhalten die Freundschaft. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Werkeln und Genießen! Habt einen schönen Tag und schreibt mir doch, wenn Euch meine Posts gefallen haben.

Fake Popcorn

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Ich liebe Kino, aber ich mag kein Popcorn. Schon gar nicht  süßes. In Österreich wird es salzig gegessen und jede/r Deutsche quietscht “Iiiiiiiiiiiiii!”, wenn sie/er ahnungslos hineinbeißt. Gleiches Prozedere andersrum mit ÖsterreicherInnen in Deutschland. Ich find ja, das ist der wahre Spaßfaktor an Popcorn. Aber ich schweife ab…
Ich hab mir überlegt, wie man eine klassische Kinoeinladung ein bisschen aufmotzen könnte. Wie wär’s z.B. mit Popcorn-Cupcakes? Zugegeben die Idee ist nicht neu und nicht von mir, aber dennoch (oder gerade deswegen) genial. Gebraucht werden dafür Cupcakes, Topping und Marshmallows. Die Cupcakes bilden den Boden (Rezepte finden sich z.B. hier:)

Für das Fake-Popcorn braucht man ein bisschen Geduld – es poppt nicht von alleine auf! Mit einem Keks- oder Apfelausstecher kleine Kreise aus weißen Marshmallows stanzen und auf einer Seite (egal welcher – am besten variieren!) kreuzweise mit der Schere einschneiden. Ein Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe in Wasser verdünnt vorsichtig auf die Marshmallow-Kügelchen aufgetupft macht die Popcorn-Anmutung so richtig realistisch.

Die Cupcakes werden mit einem Topping (z.B. Mascarpone verrührt mit geschmolzener weißer Schokolade) bestrichen – das bildet den Kleber fürs Popcorn. Und das wird dann einfach großzügig drauf verteilt und festgedrückt. Manschette drum rum und fertig!

Jetzt fehlen noch die Kinokarten: Entweder Ihr kauft sie gleich und legt sie bei oder Ihr druckt Gutscheine im passenden Design aus – am besten gleich ein paar, man will ja nicht knausern.

Hier gibt es meine Gutscheine als Gratis-Download.
Und hier noch meine Popcorn-Cupcake-Manschette.

Morgen gibt es ein besonderes Geschenk aus der hauseigenen Parfümerie.

 

Herzchen am Stiel

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Herzige Cake Pops sind in ein paar Schritten ganz einfach herzustellen. Wenn Kinder mit am Werkeln sind kann man Schritt 1 auslassen und einen gekauften Rührteigkuchen als Basis verwenden. Die leidenschaftlichen BäckerInnen unter den Großen dürfen sich nach Geschmack und Laune austoben – so gut wie jeder nicht zu bröselige Teig kann verwendet werden. Mein Favorit ist ein zuckerreduzierter Madeleine-Teig.
Schritt 2: Jetzt beginnt der spaßige Teil: Kuchen zerkrümeln – möglichst fein und möglichst gleichmäßig (pädagogisch wertvoll: das fördert die Feinmotorik ;-)). Dann ein paar Esslöffel Frischkäse oder Mascarpone untermischen und zu einer glatten, geschmeidigen Masse kneten. Sie soll nicht zu feucht aber auch nicht trocken sein und sich gut formen lassen.
Vor Schritt 3 geht’s noch für ein Weilchen (ca. 15-30 Minuten) in den Kühlschrank. Gekühlt lässt sich die Masse gut zu Herzchen formen (wer mag nimmt einen Keksausstecher zu Hilfe). Fertig? Dann gleich wieder einkühlen! Ich hab die Herzerln 15 Minuten ins Tiefkühlfach gestellt und danach noch eine halbe Stunde im Kühlschrank gelagert. Das ist wichtig, damit das Herz im Schokobad nicht bricht.
In der Zwischenzeit kann Kuvertüre geschmolzen werden. Ich habe rote Candy Melts verwendet, aber Schokolade geht auch. Weiße kann man einfärben, nur bitte Lebensmittelfarbe auf Ölbasis oder in Gelform verwenden, damit die Schokolade nicht gerinnt. Lollypopstiele, Schaschlikspießchen oder ähnliches ca. 1 cm in die Kuvertüre tauchen und Herzchen aufspießen (Aua!). Kurz warten, ev. nochmal kurz einkühlen.
Schritt 5 + 6: Die Herzchen ganz eintauchen und Kuvertüre vorsichtig abklopfen. (Hier machen sich die Candy Melts bezahlt, weil sie besser decken, schneller aushärten und weniger tropfen.) Nach Festwerden können die Cake Pops verpackt, verschenkt oder vernascht werden. Theoretisch halten sie 2-3 Tage (pädagogisch noch wertvoller: das fördert die Willensstärke ;-)).

Morgen geht’s weiter mit Fake-Popcorn fürs Kino.

 

Muttertag

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Heute stand ich vor der Wahl, den längsten Post aller Zeiten zu schreiben oder ihn auf vier Teile aufzuteilen. Ich habe mich für letzteres entschieden und so nehme ich am heutigen Creadienstag nur mit ein paar Appetithäppchen teil. Die Fotos geben schon einen kleinen Vorgeschmack, auf das was Euch in den kommenden Tagen erwartet: es gibt eine Reihe von Rezepten, Anleitungen und Freebies – alles für die Mama. Ich würde mich also sehr freuen, wenn Ihr wieder vorbeischaut.

 

Frage-Foto-Freitag #2

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Mein zweiter Frage-Foto-Freitag bei Steffi gibt Fragen und Antworten auf:
1.) Dein Bild der Woche?
Wunderschöne Altbaubodenfliesen.
2.) Was wirst du heute nicht machen?
Filzen. Heute wird gezeichnet.
3.) Was hat dich diese Woche überrascht?
Dass ich schwer zu überraschen bin.
4.) Wofür hattest du viel zu wenig Zeit?
Faulenzen.
5.) Mit wem oder was hast du in schöner Weise viel Zeit verbracht?
Mit und in der Natur.

Schönes Wochenende!

 

Ars Pro Toto

kunst für alle/s
illustration und handgemachtes

ars pro toto bei brigitte-mom

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